耳うどんなるものを食べに、
佐野市に行ってきました。
佐野と云えば、
私の中では、佐野プレミアムアウトレットが有名です。
佐野プレミアムアウトレット
http://www.premiumoutlets.co.jp/sano/
そこから車で僅か15?20分で、
耳うどんの野村屋本店さんに到着です。
耳うどん 野村屋本店
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20061225A/
聞きなれない「耳うどん」の言葉ですが、
この地域の郷土料理なんだそうです。
昔から、一年を無病息災で過ごすために、
正月の身内話を悪魔に聞かれないよう悪魔の耳に例えたうどんを食べる
という奇習に由来しているようです。
何を話そうが、
「耳を食べてしまえば聞かれまい」と、
そんなことらしい。
ここまで「耳うどん」で引っ張っておいてなんですが、
個人的にお勧めなのは「残雪そば」です。
蕎麦が美味しく味わえます。
耳うどんと共に、残雪そばもお勧めです。
